Nuss-„Milch“ stelle ich ja bereits seit längerem selbst her, wenn ich Zeit dazu habe. Nun hab ich endlich auch die Self-Made-Variante von Hafermilch ausprobiert – mit gutem Ergebnis und großem Einsparungspotential.
Die Maker-Bewegung
Seit Jahren verbringe ich meine Freizeit gerne mit Tüfteln, Basteln, Handwerken, Reparieren, Recyclen … Do-it-Yourself lebe hoch. Produzieren ist definitiv lohnender und befriedigender als Konsumieren, was jeder bestätigt, der schon einmal versucht hat, sich aus dem gängigen Kauf-Wegwerf-Wahnsinn auszuklinken. Bis vor einiger Zeit wusste ich jedoch nicht, dass es dafür eine weltweit sehr lebendige und gut vernetzte Gemeinschaft mit eigenem Namen gibt: Die Maker-Bewegung.
Je älter, desto „grüner“ …
Je älter ich werde, desto mehr geht mir „Zeugs“ im Alltag auf die Nerven. Womit ich Dinge meine, die entweder nur unnütz herumstehen und verstauben, redundant vorhanden oder so umständlich zu benutzen sind, dass man sich im Bedarfsfall sowieso lieber nach Alternativen umsieht. Die Liste ist lang. Und seit geraumer Zeit werde ich immer unerbittlicher bei der Beseitigung dieser Zeit- und Platzräuber. Mit dem erfreulichen Nebeneffekt, dass unser Haushalt dadurch immer „grüner“ und umweltfreundlicher wird.
Muckefuck – endlich selbst probiert
Vorgenommen hab ich es mir ja schon lange: Endlich einmal selber echten „Muckefuck“ produzieren. Nun hab ich diese Woche die letzten Beete im Garten winterfertig gemacht, wobei ich eine Menge schöner Löwenzahnwurzeln zur Seite gelegt habe. Gewaschen, geröstet, gemahlen und aufgebrüht – und fertig ist ein erstaunlich gut schmeckendes, bekömmliches Getränk.
Blumentopf selbstgehäkelt
Irgendwie hatte ich gestern Abend wieder einmal Lust auf Handarbeit, während ich mich mit ein paar Folgen von Father Ted auf Youtube vergnügt habe. Es sollte etwas sein, das mühelos nebenbei machbar und schnell fertig ist. Also hab ich kurzerhand aus einem alten Plastiksack einen Blumenübertopf gehäkelt.
Tee selber fermentieren
Himbeerblätter aus dem Garten hab ich schon länger in mein Haustee-Sortiment aufgenommen. Nun hab ich erstmals versucht, sie zu fermentieren. Inhaltsstoffe und Wirkung ändern sich dadurch nicht, der Geschmack jedoch sehr wohl – zum Positiven!
Hausmacher-Essig
Vor einiger Zeit hab ich ein bisschen Essigmutter geschenkt bekommen und damit unsere Rotwein-Reste in wirklich guten Weinessig verwandelt. Um die Unmenge an Weintrauben und anderen Früchten zu verwerten, die mein Garten im Moment abwirft, hab ich mich jetzt mit dem Thema „Essig“ nochmal eingehender beschäftigt.
Schokotassen leicht(?) gemacht
Dieses Wochenende war meine Nichte zu Besuch, und wir haben uns das Ziel gesetzt, selbstgemachtes, eissalon-taugliches Eis zu servieren. Und das in selbsterzeugten Schokotassen für den entsprechenden Wow-Effekt. Was auf so mancher Bildanleitung ganz einfach aussieht, hat in der Praxis durchaus seine Tücken. 😉
Deo selbstgemacht
Viele der industriell hergestellten Deos sind ja in letzter Zeit wegen der enthaltenen Aluminiumverbindungen in Verruf geraten. Will man bei der momentanen Hitze nur natürliche Zutaten an die Achseln lassen und trotzdem gesellschaftstauglich bleiben, so hilft ein tolles Rezept, das wir letzte Woche im Kräuterwissen-Kurs kennengelernt haben. Ich hab’s eine Woche lang getestet und für gut befunden.
Nudeln selbstgemacht
Zugegeben – man bekommt exzellente Nudeln für wenig Geld zu kaufen, die in null-komma-nichts zubereitet sind. Allerdings merkt man den Unterschied zu frischer Ware erst dann, wenn man sich wieder einmal die Zeit nimmt, selber Nudelteig zuzubereiten und Pasta zu formen. So geschehen heute aus einer Laune heraus.
